Errata - La jacinthe d’Orient (Hyacinthus orientalis L.) entre tradition et marchandisation, flânerie parfumée dans les allées de l’histoire sur la piste d’une fine fleur
Erratum n°1 - Page 12
En ligne 6, au lieu de :
… / Benoist Rigaud & Jean Saugrain (1558), Nicolas de Bonnefons (1651, 1662), Olivier de Serres (1660), François Massaliot (1776), Tousey (1891), … /
Il faut lire :
… / Benoist Rigaud & Jean Saugrain (1558), Nicolas de Bonnefons (1651, 1662), Olivier de Serres (1660), Jean Goulin (1776), Tousey (1891), … /
Erratum n°2 - Page 12
En ligne 13, au lieu de :
Dans ces unités, la technique de préparation du confit de pétales de rose, ramenée du Proche-Orient par les Croisés, / …
Il faut lire :
Dans ces unités, la technique de préparation du confit de pétales de rose, reprise des formulaires médicaux arabes, / .
Erratum n°3 - Page 12
En 3e ligne de la note, au lieu de :
François Massaliot fait paraître Le confiturier royal, écrit en 1776.
Il faut lire :
Jean Goulin fait paraître Le confiturier royal, écrit en 1776.
Erratum n°4 - Page 16
En 8e ligne avant la fin du texte, au lieu de :
… / (correspondances : R. Hryszko, 2021 ; L. Plouvier, 1921), / …
Il faut lire :
… / (correspondances : R. Hryszko, 2021 ; L. Plouvier, 2021), / …